山田うどんのかき揚げ丼を再現して食べよう！
と検索したら
AIがレシピを教えてくれました。
もしかして公式のレシピかも？
スーパーとかで売ってるかき揚げでなくていいので
マルちゃんのかき揚げをAmazonで購入しました。
1袋3個入を2袋です。
山田うどんでは、うどんをセットにしてました。
いまは
かき揚げ丼だけで十分です。
レシピ (かき揚げ丼)
かき揚げ
1枚
卵
1個
ご飯
1膳
しょう油
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
ほんだし
小さじ1/2
水
50cc〜80cc
玉ねぎ
適量
目次
小さいかき揚げと思ったけど…
届いたかき揚げが小さくない？
と思いました。
けど卵でとじたら大丈夫です。
レシピには薄切りの玉ねぎとあったけど
春キャベツを入れてみました。
水は50ccで大丈夫！
かき揚げが小さいので
50cc〜80ccとあったので
水は50ccにしてみました。
それでも多くない？
と思ったけど
卵をとじたら、いい感じ！
親子丼より簡単かも？
親子丼が食べたくなって
たまに親子丼を作って食べます。
玉ねぎは欠かせない！
と買って買ったけど
たいして玉ねぎは使わなくて
残りを腐らせちゃったので
かき揚げ丼は玉ねぎなしにしました。
※ 個人的には春キャベツで問題ないです。
まとめ
山田うどんもしばらく行ってないな〜
近くに山田うどんはないんですよね。
吉野家で「大盛り」って注文すると
「牛丼ですか？」とか聞かれちゃって…
いまはタッチパネルで注文するとか聞いたけど
どうなんだろう？
山田うどんはタッチパネルで注文しないよね？
山田うどんがタッチパネルになったら
もう行く店はないかも？
